Studi Kasus Penerapan Fermentasi Biologis di Universitas Pertanian Huazhong

Produk Terapan:
Sensor pH Suhu Tinggi pH-5806
Sensor Oksigen Terlarut Suhu Tinggi DOG-208FA

Fakultas Ilmu Hayati dan Teknologi di Universitas Pertanian Huazhong menelusuri asal-usulnya dari disiplin ilmu mikrobiologi yang didirikan oleh Akademisi Chen pada tahun 1940-an. Pada tanggal 10 Oktober 1994, fakultas ini secara resmi didirikan melalui penggabungan beberapa departemen, termasuk bekas Pusat Bioteknologi Universitas Pertanian Huazhong, divisi mikrobiologi dari Departemen Kimia Tanah dan Pertanian, serta ruang mikroskop elektron dan ruang pengujian analitik dari bekas Laboratorium Pusat. Hingga September 2019, Fakultas ini terdiri dari tiga departemen akademik, delapan bagian pengajaran dan penelitian, dan dua pusat pengajaran eksperimental. Fakultas ini menawarkan tiga program sarjana dan menampung dua stasiun kerja penelitian pascadoktoral.

图 foto3

图 foto4
Snipaste_2025-08-14_10-47-07

Laboratorium penelitian di Fakultas Ilmu Hayati dan Teknologi dilengkapi dengan dua set tangki fermentasi skala pilot 200L, tiga tangki kultur bibit 50L, dan serangkaian tangki eksperimental meja 30L. Laboratorium ini melakukan penelitian yang melibatkan jenis bakteri anaerob tertentu dan menggunakan elektroda oksigen terlarut dan pH yang dikembangkan dan diproduksi secara independen oleh Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd. Elektroda pH digunakan untuk memantau dan mengatur keasaman atau alkalinitas lingkungan pertumbuhan bakteri, sementara elektroda oksigen terlarut melacak perubahan kadar oksigen terlarut secara real-time selama proses fermentasi. Data ini digunakan untuk menyesuaikan laju aliran suplementasi nitrogen dan mengawasi tahapan fermentasi selanjutnya. Sensor-sensor ini memberikan kinerja yang setara dengan merek impor dalam hal akurasi pengukuran dan waktu respons, sekaligus secara signifikan mengurangi biaya operasional bagi pengguna.