Kasus Aplikasi Fermentasi Suhu Tinggi di India

Perusahaan manufaktur fermentasi suhu tinggi di India memantau cairan dalam fermentasi untuk mendorong pertumbuhan mikroorganisme dalam kisaran pH yang paling sesuai dan akhirnya mensintesis metabolit target. Oleh karena itu, nilai pH perlu dikontrol secara ketat selama proses fermentasi. Oksigen terlarut merupakan parameter penting dalam kontrol fermentasi mikroba, yang secara langsung memengaruhi stabilitas dan biaya produksi produksi fermentasi. Di satu sisi, mengendalikan oksigen terlarut dalam cairan fermentasi dapat meningkatkan lingkungan pertumbuhan dan metabolisme mikroorganisme dan secara efektif mendorong akumulasi metabolit yang bermanfaat selama proses fermentasi. Di sisi lain, hal itu juga dapat menghemat energi dan mengurangi konsumsi, yang sangat penting bagi produksi perusahaan. Khususnya untuk fermentasi kepadatan tinggi, meningkatkan kondisi oksigen terlarut dari cairan fermentasi merupakan faktor kunci untuk mendorong sintesis produk. Oleh karena itu, pemantauan perubahan numerik secara online yang cepat dan akurat serta penyesuaian nilai numerik yang tepat waktu merupakan faktor kunci untuk keberhasilan akhir fermentasi.