Studi Kasus Penerapan Fermentasi Biologis di Ma'anshan

Perusahaan farmasi ini merupakan perusahaan berskala besar yang mengintegrasikan penelitian, pengembangan, produksi, dan penjualan obat-obatan. Lini produk intinya terdiri dari injeksi volume besar, dilengkapi dengan berbagai produk pendukung termasuk antipiretik dan analgesik, obat-obatan kardiovaskular, dan antibiotik. Sejak tahun 2000, perusahaan ini memasuki fase pertumbuhan pesat dan secara bertahap memantapkan dirinya sebagai perusahaan farmasi terkemuka di Tiongkok. Perusahaan ini menyandang gelar bergengsi sebagai perusahaan teknologi tinggi nasional dan telah diakui sebagai "Merek Obat Terpercaya Nasional" oleh konsumen.

Perusahaan ini mengoperasikan tujuh fasilitas manufaktur farmasi, satu pabrik bahan kemasan farmasi, enam perusahaan distribusi farmasi, dan satu jaringan apotek besar. Perusahaan ini memiliki 45 lini produksi bersertifikasi GMP dan menawarkan produk di empat kategori terapi utama: biofarmasi, farmasi kimia, obat paten tradisional Tiongkok, dan ramuan herbal. Produk-produk ini tersedia dalam lebih dari 10 bentuk sediaan dan mencakup lebih dari 300 varietas berbeda.

Produk Terapan:

pHG-2081Pro Penganalisis pH Suhu Tinggi

Sensor pH Suhu Tinggi pH-5806

Penganalisis Oksigen Terlarut Suhu Tinggi DOG-2082Pro

Sensor Oksigen Terlarut Suhu Tinggi DOG-208FA

Dalam lini produksi antibiotiknya, perusahaan menggunakan satu tangki fermentasi skala pilot 200L dan satu tangki bibit 50L. Sistem ini menggabungkan elektroda pH dan oksigen terlarut yang dikembangkan dan diproduksi secara independen oleh Shanghai BOQU Instrument Co., Ltd.

pH memainkan peran penting dalam pertumbuhan mikroba dan sintesis produk. pH mencerminkan hasil kumulatif dari berbagai reaksi biokimia yang terjadi selama proses fermentasi dan berfungsi sebagai parameter kunci untuk memantau dan mengendalikan kondisi fermentasi. Pengukuran dan pengaturan pH yang efektif dapat mengoptimalkan aktivitas mikroba dan efisiensi metabolisme, sehingga meningkatkan kinerja produksi secara keseluruhan.

Oksigen terlarut sama pentingnya, terutama dalam proses fermentasi aerobik. Kadar oksigen terlarut yang memadai sangat penting untuk mempertahankan pertumbuhan sel dan fungsi metabolisme. Pasokan oksigen yang tidak mencukupi dapat menyebabkan fermentasi tidak lengkap atau gagal. Dengan terus memantau dan menyesuaikan konsentrasi oksigen terlarut, proses fermentasi dapat dioptimalkan secara efektif, sehingga mendorong perkembangbiakan mikroba dan pembentukan produk.

Singkatnya, pengukuran dan pengendalian pH serta kadar oksigen terlarut yang tepat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan efisiensi dan kualitas proses fermentasi biologis.